2009-04-07
危険な食卓
いろんな所に点在していたヤバイ食材や調味料。
ダンナの趣味のコーヒーやらの奥にもあったりと、まとまりなくおいてあったので、リビング側の食材置き場にはコーヒーとお菓子、インスタント(ラーメンやうどん)を、キッチンの方には食材を置いておく事になりました。100円均一のかごに仕分けして、緊急に食べるべき物、まだ少しは猶予のあるもの・・・と仕分けして、キッチンの吊り棚へ。その他使いさしの粉やパスタ、その他もろもろはキッチン下のスライド棚へ。
私が紅茶に一時期凝っていたので、それらは｢会社に持っていって飲んで」と言う事で、紙袋に詰められ(月曜日に持って出社しました )一斉排除させられました。
と言うわけで、昨日も危険な食卓です
昨日も中華で、ふかひれスープ(賞味期限切れ)、生とんこつラーメン(お土産でもらった。数日賞味期限切れ)、餃子(これは母に先日もらった)、ポテトサラダ(芽が出はじめた分。本当はお弁当用に作っていたけど食べられてしまった)。
一応、ふかひれスープは水を入れて一度沸騰させて、卵を入れる前に味見してみました。おいしかったので大丈夫だろうと(おなかこわさなかったし)。
しばらくはまだこんな危険な食卓が続きそうですが・・・
おかげで買い物はせずに済んでいますけど、出来れば、危険なものは1品くらいにしておきたいですなﾊﾊﾊ・・・
昨日、初めて雑穀ごはんにしてみました。
奈美悦子さんが私と同じ病気の時に、良かったらしいのですが、私はちょっと抵抗があって買っていなかったのですけど・・・
関東に住んでいる弟のお嫁ちゃんが「十八穀」を送ってきたのですｲｲｺﾃﾞｼｮ
病気になっても仕事で忙しいだろうからと、中も1本ずつパッケージ入りのものでした。
炊いてみてびっくり。お赤飯みたいに赤いんですね～～～
ま、まずくはなかったんで、送ってくれた分は雑穀ご飯を作っていこうかな
私のごはんが雑穀ごはんなので、もちろんダンナのお弁当も雑穀ごはんです。
写真はまだ梅干もふりかけもかけていませんが・・・
３合に対して1本のところ、１/３本くらいしか入れなかったんですけどね・・・結構赤いです。
健康のためだもん、ダンナも文句言わないでしょ
離れていても、母の事を気遣ってくれるし、子供連れで長期休みは来てくれる(弟は仕事で来れない時でも)お嫁ちゃん。
遠慮もないけど、気も使わなくていいお嫁ちゃんとは仲良しです
メールもよくやりとりして、母の事も皆で見守っているのです。
ありがとねーーーー
■昨日の支出■
おこづかい：￥2,000
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
計 ：￥2,000
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